Vegan aus dem Wok : Gemüse - Wok an Cocossahne

Zubereitung

• 1.Das Gemüse waschen, wieder trocknen und in Würfel schneiden.

  2.Die Wok-pfanne erhitzen, das Erdnussöl dazu und in das heiße Öl kommen die Gemüsewürfel in den Wok geben.

  3.Gemüse-Salz dazu und gut einige Male durch schwenken.

  4.Jetzt die Cokossahne dazu und gut 1 - 2 mal schwenken.

  5.Die geschnittene Petersilie dazu und FERTIG :-)

• Empfohlene Beilage

  6.Dazu hatten wir eine Seitan-Reispfanne

• Hilfreiche Links

  7.* http://www.kochbar.de/rezept/488174/Vorraete-Gemuese-Salz.html

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  Rezept von Forelle1962
  vom 19.05.2014

  
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