Obstsalat
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Orangensaft | 5 Esslöffel |
| Honig | 2 Esslöffel |
| Orangenlikör | 1 Esslöffel |
| Weintraube rot,kernlos | 200 Gramm |
| Apfel | ½ |
| Birne | ½ |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Feige | 1 |
| Walnüsse | 50 Gramm |
| Sahnejoghurt | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Orangensaft mit Honig aufkochen und 2 Minuten kochen lassen.Vom Herd nehmen und Orangenlikör unterrühren.Weintrauben waschen,abzupfen und halbieren.Apfel und Birne schälen,entkernen und in dünne Spalten schneiden.Sofort mit Zitronensaft mischen.Feige waschen und achteln.Walnüsse grob hacken.Sauce mit dem Obst und den Nüssen mischen.
2.Sahnejoghurt cremig rühren und zum Obstsalat servieren.
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vom
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