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Erdbeertraum im Glas ...

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Erdbeeren frisch200 Gramm
Pfefferkรถrner grรผn eingelegt1 Teelรถffel
Zitronensaft1 Teelรถffel
Orangenlikรถr2 Esslรถffel
Akazienhonig1 Esslรถffel
Zucker1 Teelรถffel
Sprรผhsahne oder "Richtige" etwas
Eierlikรถr etwas
Zitronenmelisse frisch etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Pfefferkรถrner abtropfen lassen.

    2.Zitronensaft, Orangenlikรถr, Honig und Zucker in einen Topf geben. Unter Rรผhren einmal kurz aufkochen. Vom Herd nehmen. Pfefferkรถrner dazugeben. Etwas abkรผhlen lassen. Das Ganze mit den Erdbeeren vermengen und kurz ziehen lassen.

    3.Erdbeeren in zwei Glรคser verteilen. Sahne darauf geben. Etwas Eierlikรถr darรผber trรคufeln. Mit Melisse garnieren.

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