Orientalische Orangen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangen | 4 |
| Orangenhonig | 2 Eßl |
| Rosenwasser | 2 Eßl |
| Zimt | 1 prs |
| Granatapfel | 1 |
| Pistazien gehackt | 4 Eßl |
| Orangeneis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate15 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate15 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1.Orangen so schälen ,daß die weiße Haut komplett entfernt ist,dann in dünne Scheiben schneiden,Kerne entfernen
2.Orangenscheiben überlappend auf einer Platte auslegen.
3.Ausgetretener Saft darüber träufeln
4.Honig leicht erwärmen,dann mit Zimt + Rosenwasser verrühren,über die Orangen träufeln,Eis darauf setzen
5.Grantapfelkerne aus der Schale befreien + zusammen mit den Pistazien über das ganze bestreuen,dann servieren
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vom
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