Fondant

Zubereitung

• 1.Eine Schüssel fetten und die Marshmellos + 3 EL Wasser zufügen und im Wasserbad schmelzen.

  2.Arbeitsfläsche einfetten und den Puderzucker darauf sieben.

  3.die geschmolzene Masse darauf verteilen und mit dem Puderzucker zu einer geschmeidigen Masse verkneten.

  4.leicht einfetten, in Frischhaltefolie einschlagen und in eine Luftdichte Dose im Kühlschrank aufbewahren (6 Monate haltbar)

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  Rezept von Djogo
  vom 05.02.2013