Dunkles Toblerone mousse
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| schwarze Toblerone | 100 Gramm |
| frisches Ei | 1 |
| Puderzucker | 1 Esslöffel |
| Grand Marnier | 1 Esslöffel |
| Vollrahm | 1 dl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Toblerone zerbröckeln in eine Pfanne mit 2 Esslöffel Kaffee geben, warm werden lassen bis schokolade weich. Schokolade glattrühren. Separat Ei Puderzucker und Grand Marnier gut verrühren.Masse weiterrühren bis siie heller ist, sofort gut mit der Schokolade verrühren. Rahm steiff schlagen, sorgfältig unter die Masse ziehen, zugedeckt ca 3Std kühl stellen. und Geniessen
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vom
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