Lasange Selbstgemacht

Zubereitung

• 1.1. Gehacktes anbraten und mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen.

• 2.2. Dose Tomaten zu den Gehacktes zu geben und gegebenenfalls noch einmal nachwürzen. (somit ist die erste Soße fertig)

• 3.3. In einen Topf ein Stück Butter flüssig werden lassen, dann ein wenig mehl zu geben und eine sogenannte Mehl schwitze erstellen.

• 4.4. Milch dazu geben und aufkochen lassen. Dann nach belieben eventuell noch Milch oder Mehl zu geben um die Festigkeit für die Soße zu bekommen.

• 5.5. Wenn diese Soße dann nicht zu fest und nicht zu flüssig ist mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen.

• 6.6. Dann werden die Soßen dun die Nudeln in eine Auflaufform geschichtet. Erst ein wenig von der weißen Soße dann Nudeln , dann Gehacktessoße und das immer so weiter. Ganz oben drauf dann noch geriebenen käse und ab in den Backofen.

• 7.7. Das ganze dann bei 200°C Ober/Unterhitze 20-30min. überbacken und garen lassen. Viel Spaß beim genießen :)

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  Rezept von X****z
  vom 31.08.2012

  
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