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Erdbeer-Lassi

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Naturjoghurt200 Gramm
Erdbeeren frisch125 Gramm
Milch100 ml
Zucker4 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Zuerst die Erdbeeren pürieren.

    2.Dann die restlichen Zutaten dazu geben und so lange weiter pürieren oder rühren bis das Getränk eine schöne Schaumschicht hat.

    3.Wenn jemand es lieber etwas flüssiger möchte, kann er naturlich weniger Joghurt nehmen oder etwas mehr Milch dazu tun. Der Zuckeranteil kann ebenfalls je nach Geschmack variiert werden.

    4.Im Sommer tue ich gerne ein paar Eiswürfel mit rein. Statt Erdbeeren kann man auch Mangos benutzen.

    5.In Indien trinkt man Lassi auch pikant. Da wird es oft aus Joghurt, Wasser, Salz, eine Prise Zucker und Chaatpulver (eine würzig, süß-sauere Gewürzmischung) zubereitet.

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