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Tomaten mit Mozzarella auf Rucola

30 Minleicht
Tomaten mit Mozzarella auf Rucola - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rucola etwas
weißer Balsamico, gutes Olivenöl etwas
Salz, Pfeffer etwas
Tomaten etwas
Mozzarella etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Pro Teller eine Handvoll Rucola mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen und locker ausbreiten. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

    2.Tomaten- und Mozzarellascheiben im Wechsel dachziegelartig auf dem Rucola anordnen. Salzen, pfeffern und mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.

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    Rezept von h****s
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