Name: Paprikagemüse mit Hackbällchen
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Hackfleisch gemischt; 3 Paprikaschote frisch; 1 Glas Paprikaschoten Konserve rot in Streifen; 1 Dose Tomatenmark; 1 Zwiebel; 1 Päckchen Bratensoße dunkel; Reis; Paprikapulver edelsüß; 8 Peperoncini

Paprikagemüse mit Hackbällchen

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 g
Paprikaschote frisch	3
Paprikaschoten Konserve rot in Streifen	1 Glas
Tomatenmark	1 Dose
Zwiebel	1
Bratensoße dunkel	1 Päckchen
Reis	etwas
Paprikapulver edelsüß	etwas
Peperoncini	8

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Das Hackfleisch zu kleinen Frikadellen ( mit Ei, Gewürzen usw. wie gewohnt) verarbeiten und braten. Die Zwiebel schälen und würfeln, die Paprika und Peperocini in mundgerechte Stücke schneiden, zusammen ín etwas Wasser dünsten. Die Paprika aus dem Glas mit etwa der Hälfte der Flüssigkeit hinzugeben. Das Tomatenmark unterrühren, ebenfalls die Bratensoße. Mit etwas Paprikapulver abschmecken. Die Hackbällchen mit in den Topfe geben. Als Beilage Reis.
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Rezept von Katalati
vom 13.03.2012

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