Nudeln mit roter Soße
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 g |
| Eier | 6 Stück |
| Ketchup | 300 ml |
| Wasser kalt | 300 ml |
| Soßenbinder | etwas |
| Fleischwurst | 1 Ring |
| Gouda gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln wie gewohnt kochen
2.Fleichwurst würfeln und anbraten; Eier anbraten (wie Rührei), salzen
3.Ketchup und Wasser in einem Topf aufkochen, je nach Ketchupsorte mit Salz, Pfeffer & Paprika nachwürzen und dann mit Soßenpulver zu einer sämigen Soße andicken
4.Eier und Fleischwurst in die Soße und nochmals auskochen. Dann ggf mit Reibekäse servieren
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vom
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