1. Home
  2. Rezept
  3. Eisenbahnn

Eisenbahnn

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Eigelb1
Zucker1 Eßl
Orangenhonig1 Eßl
Curacao1 ½ cl
Rotwein10 cl
Zitrone1 Scheibe
Muskatnuss frisch gerieben1 Prs
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eigelb mit Zucker über heißen Wasserbad aufschlagen,dann Honig zufügen und weiter schlagen.

  • 2.Nun kommt Rotwein und Curacao dazu und wird solange geschalgen,bis kurz vor dem Siedepunkt

  • 3.Zitronenscheibe in ein Glas legen,mit der heißen Eimasse übergießen und mit Muskat gewürzt geniesen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****r
    vom
    Profilbild von s****r

Auch lecker

Kommentare zu „Eisenbahnn“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich