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Tomatensalat mit Schafskäse

leicht
Tomatensalat mit Schafskäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten500 g
Schafskäse50 g
Knoblauchzehe1
Essig3 EL
Salz½ TL
Pfeffer1 Msp
Zucker½ TL
Olivenöl3 EL
Petersilie1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Knoblauch pressen, Petersilie hacken, Tomaten in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden, Schafskäse fein würfeln.

    2.Den Knoblauch mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Petersilie verrühren.

    3.Tomaten auf einem großen Teller wie Dachziegel auslegen. Schafskäse darüber verteilen und zum Schluss das Dressig gleichmäßig darüber geben. Fertig! :-)

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    Rezept von Floja
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