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Hackknüppel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weizenbrötchen2 Stk.
gemischtes Hack200 gr.
kleine Zwiebel1 Stk.
Thymian frisch1 TL
Ei1 Stk.
Senf1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Käse2 Scheiben
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Brötchen aufschneiden und den Teig rausnehmenso das in den hälften Platz für die Füllung ist.

    2.Das Gehackte mit den Inneren vom Brötchen, dem Ei, dem Thymian, der Zwiebel, Salz und Pfeffer und den Senf mischen.

    3.Die Hackmasse in den Brötchenhälften verteilen und im Ofen bei 160°C 30 min backen. zum Ende der Garzeit die Käsescheiben auf die Hälften legen und mit Oberhitze verschmelzen lassen. Fertig

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    Rezept von m11topf
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