Fliederlikör

Zubereitung

• 1.Flieder gründlich waschen,dann Blüten vom Stiel befreien.

• 2.Fliederblüten+ Vanilleschote in ein großes verschließbares Glas füllen+ mit Wodka übergießen,Deckel schließen und an einem dunklen Ort 1 Woche stehen lassen

• 3.Glas 2 x am Tag kräftig schütteln

• 4.Wasser erhitzen,Zucker darin auflösen

• 5.Wodka durch einen Kaffeefilter abgießen,Blüten wegschmeissen.

• 6.Wodka nach Geschmack mit dem Zuckerwasser vermischen,dann in Fläschchen abfüllen und geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 12.05.2011

  
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