Name: Hirsewaffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gramm Hirsemehl; 125 gramm weiche Butter; 250 ml Milch; 50 gramm Zucker; 3 Stück Eier Freiland; 1 TL Backpulver; 1 Packung Packung Vanbillezucker Vanillezucker; 1 Packung Vanillepuddingpulver

Hirsewaffeln

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hirsemehl	250 gramm
weiche Butter	125 gramm
Milch	250 ml
Zucker	50 gramm
Eier Freiland	3 Stück
Backpulver	1 TL
Vanillezucker	1 Packung Packung Vanbillezucker
Vanillepuddingpulver	1 Packung

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Eier, Butter,Zucker,Vanillezucker gut verrühren.Restliche Zutaten dazugeben und nochmals gut verrühren. Nun das Ganze mindestens 1/2 Stunde rasten lassen. Man kann die Masse schon in der Früh zubereiten und erst zu Mittag verarbeiten.
2.Waffeleisen mit Öl einfetten und eine Waffel nach der anderen ausbacken. Am besten werden die fertigen Waffeln im Backofen bei ca. 100 ° warmgehalten.
3.Dazu paßt: jede Marmelade, Nutella, wir z.B. haben sie heute mit Dickmanns gegessen, das war vielleicht lecker....
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Rezept von Silvia44
vom 11.01.2011

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Kommentare zu „Hirsewaffeln“

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