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Enpanadas

1 Std 20 Mineinfach
Enpanadas - Rezept

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Mehl gesiebt200 Gramm
Backpulver½ Pรคckchen
Wasser heiรŸ50 ml
Wasser kalt50 ml
Lรถffel Butter2 klein
Lรถffel ร–l1 klein
Lรถffel Salz1 klein
Lรถffel Zucker2 klein
Hackfleisch gemischt1 Packung
Ei2 Mittel groรŸ
Scheibenkรคse1 Packung
ร–l zum frittieren viel
Zwiebel1 klein
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.1 Mehl und Backpulver vermischen. 2 Das warme Wasser mit Butter,ร–l,Salz,Zucker vermischen. 3 Teig langsam verkneten danach muss er 1/2 Stunde lang an einem warmen Ort gehen. Fรผr das Fleisch: 1 Hackfleisch mit Sallz,Pfeffer, Paprika,Oreganowรผrzen. 2 1 Ei dazu die bereits geschnittene Zwiebel. Mit WASSER braten! Zรผrรผck zum Teig: 1 Backpapier auf dem Tisch ausbreiten aus dem Teig eine Schlange machen 2 Kleine Stรผcke abmachen und zu kleinen Kugeln formen platt drรผcken. 3 ร–l in den Topf und erhitzen. 4 Platten fรผllen und ein geschlagenes Ei als "Kleber" benutzen. 5 Wenn das ร–l heiรŸ ist Taschen rein und warten bis sie hellbraun werden abkรผhlen lassen und genieรŸem!โ™ฅ

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    Rezept von J****3
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