Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ziegenfrischkäse | 250 g |
Schlagsahne | 1 Schuss |
Knobi ausgezogen | 3 Zehen |
Salz | 1 Teel |
Pfeffer,Cayennepfeffer,Zucker | etwas |
Zitronensaft | Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett24,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett24,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken,mitder Sahne glatt rühren.
2.Knobi mit dem Salz zu einer Paste zerreiben,dann zum Ziegenkäse geben+ einrühren.
3.Mit Pfeffer,Cayenne,Zucker +Zitronensaft abschmecken. Schmeckt zu Fleisch,Pellkartoffel,Gemüse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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