Gurkenspaghetti Salat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gurkenspaghetti Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| halber TL Wasabi | etwas |
| Naturjoghurt | 3 EL |
| Crème fraîche | 1 EL |
| Saft von einer halben Limette | etwas |
| Korianderblättchen | 4 EL |
| Wasabikürbiskerne oder Kürbiskerme | 4 EL |
| Salz,Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1130 (270)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate63,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1130 (270)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate63,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gurke quer halbieren, Enden entfernen. Mit Hilfe eines Spiralschneiders zu feinen Spaghetti schneiden. Alle übrigen Zutaten bis auf die Kürbiskerne mischen. Gurkenspaghetti unterheben. 15 min ziehen lassen und mit Kürbiskernen anrichten.
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vom
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