Name: Tiramisu (Hanna Bohnekamp)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mascarpone; 200 gr. Löffelbiskuits; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 250 ml Milch; 75 gr. Zucker; 40 ml Amaretto; 250 ml Kaffee; 2 EL Kakaopulver

Tiramisu (Hanna Bohnekamp)

1 Stdmittel-schwer

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Zutaten für 4 Personen


Mascarpone	500 Gramm
Löffelbiskuits	200 gr.
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Milch	250 ml
Zucker	75 gr.
Amaretto	40 ml
Kaffee	250 ml
Kakaopulver	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Für das Tiramisu den Mascarpone, die Milch, den Zucker und den Vanillezucker mit der Hälfte des Amarettos verrühren. Den Kaffee abkühlen lassen und mit dem Rest des Amarettos vermischen.
2.Jetzt in eine Form die Löffelbiskuits, dann die Hälfte des Kaffee-Gemischs und dann die Hälfte des Mascarpone-Creme schichten. Dies wiederholen und mindestens 5 Stunden ziehen lassen. Zum Servieren das Kakaopulver über die Portionen geben.
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Rezept von Das perfekte Promi Dinner
vom 05.10.2010

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