Weißkohl Möhren Rohkost
1 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Weißkohl Möhren Rohkost 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißkohl | 300 g |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Sahnejoghurt | 150 g |
| Möhren | 2 Stk |
| Honig | 2 Tl |
| abgeriebener Zitonenschale | 1 Tl |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Weißkohl putzen und in sehr feine Streifen hobeln noder schneiden. Salzen und mit den Händen kurz durchkneten. Möhren raspeln und untermischen. Mayonnaise und Joghurt glatt rühren. Mit Honig, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Pfeffer würzen. Dressing und Salat mischen und 1h ziehen lassen. Evtl. nachwürzen
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vom
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