Eierlikör "aller Mama"
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 5 |
| Eigelb | 5 |
| Puderzucker | 2 päckchen |
| Kornansatz oder Weingeist | ¼ Liter |
| 80% Rum | 1 schnapsglas |
| Congnac wer mag auch etwas mehr | 1 Schnapsgläschen |
| Sahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)984 (235)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)984 (235)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.5 Eier und 5 Eigelb in eine Schüssel schlagen und mit dem Mixer schaumig rühren Löffelweise den gesiebten Puderzucker dazugeben. Sahne so anschlagen das sie eine gute Konsestenz hat ( sie muß zähflüssig laufen) unter die Masse heben und dann den Alkohol dazu geben- Abfüllen feddisch :-)) Bei uns ist der immer sehr schnell weg!!!!! Falls man an den Kornansatz nicht kommt den95% Weingeist gibts in der Apotheke aber leider nur mit ner guten Lüge:-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****0
vom
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