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Melone beginnt zu frieren

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Limette Saft + 1 Teel Schale1 Bio
Zucker200 g
Wasser250 ml
weißer Rum50 ml
Honigmelonenfleisch500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wasser,Limettensaft+ Schale+ Zucker zum Kochen bringen+ 4 Min. köcheln lassen.

    2.Vom Herd nehmen + Rum einrühren.Kalt stellen.

    3.Melone leicht pürieren+ mit dem Limettengemisch vermengen.

    4.In eine flache Metallschale füllen+ ab damit für 5 Std ins Gefrierfach.Alle 30 Min. kräftig durchrühren.

    5.Danach mit einem Löffel abkratzen,in Gläserfüllen+ mit Sekt aufgießen.

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    Rezept von s****r
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