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Schokoladenschnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Teig: etwas
Margarine200 g
Zucker250 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Salz1 Prise
Eier5
Kakaopulver70 g
Mehl250 g
Backpulver2 TL
Fรผllung: etwas
Quark1 ¼ kg
Zucker375 g
Saft von 2 Zitronen etwas
Sofortgelatine fรผr je 500ml Flรผssigkeit2 Pรคckchen
Schlagsahne400 ml
Schokostreusel zum Garnieren etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Teigzutaten verrรผhren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 195ยฐ ca. 20 Minuten backen und abkรผhlen lassen.

    2.Fรผr die Fรผllung den Quark mit Zucker und Zitronensaft glatt rรผhren. Die Sofortgelatine unterrรผhren und die steif geschlagene Sahne unterheben.

    3.Den abgekรผhlten Boden waagerecht durchschneiden. Die untere Platte mit 3/4 der Quarkcreme bestreichen und die obere Platte draufsetzen. Obenauf den Rest der Creme streichen und mit Schokostreuseln bestreuen. Den Kuchen kalt stellen.

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    Rezept von Kassy169
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