Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Teig: | etwas |
Margarine | 200 g |
Zucker | 250 g |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Salz | 1 Prise |
Eier | 5 |
Kakaopulver | 70 g |
Mehl | 250 g |
Backpulver | 2 TL |
Fรผllung: | etwas |
Quark | 1 ¼ kg |
Zucker | 375 g |
Saft von 2 Zitronen | etwas |
Sofortgelatine fรผr je 500ml Flรผssigkeit | 2 Pรคckchen |
Schlagsahne | 400 ml |
Schokostreusel zum Garnieren | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1074 (257)
Eiweiร7,9 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett11 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1074 (257)
Eiweiร7,9 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett11 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Teigzutaten verrรผhren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 195ยฐ ca. 20 Minuten backen und abkรผhlen lassen.
2.Fรผr die Fรผllung den Quark mit Zucker und Zitronensaft glatt rรผhren. Die Sofortgelatine unterrรผhren und die steif geschlagene Sahne unterheben.
3.Den abgekรผhlten Boden waagerecht durchschneiden. Die untere Platte mit 3/4 der Quarkcreme bestreichen und die obere Platte draufsetzen. Obenauf den Rest der Creme streichen und mit Schokostreuseln bestreuen. Den Kuchen kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kassy169
vom
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