Massimos "Krummer Turm "
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Massimos "Krummer Turm " 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wassermelonefruchtfleisch ohne Schale+ Kernen | 600 g |
| Schafskäse | 400 g |
| Brunnenkresse | 125 g |
| Zwiebel i. Ringe | 1 rote |
| Olivenöl | 6 Eßl |
| Weißweinessig | 4 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Pistazien gehackt | 70 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)631 (151)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)631 (151)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett11,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wassermelonenfleisch in gleich große Scheiben schneiden.Käse ebenso.
2.Kresse waschen und trockenschleudern.
3.Wassermelone,Käse ,Zwiebel+ Kresse zu 4 Türmchen aufsetzten.( Gleich auf Teller aufsetzten)
4.Aus Öl,Essig,Salz +Pfeffer ein Dressing rühren+ über die Türmchen träufeln.Mit den Pistazien bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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