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Grüne Bohnensuppe nach Omas Art

1 Std 40 Minleicht
Grüne Bohnensuppe nach Omas Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen gedünstet2 Dose
Schweinefleisch250 g
Salz Prise
Bohnenkraut Prise
Kartoffeln geschält frisch5
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.1. Das Fleisch etwa eine Stunde mit ein wenig Salz in Wasser kochen. Die Kartoffeln in Scheiben geschnitten dazu geben, dann die Bohnen. Wichtig - nicht rühren! Dann noch etwas Bohnenkraut darüber, eventuell jetzt nachsalzen. Eine weitere halbe bis dreiviertel Stunde kochen. Nun das Fleisch klein schneiden. Wer möchte, kann danach mit einer Mehlschwitze andicken. Fertig!

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    Rezept von mella28
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