Gegrilltes Obst mit braunem Zucker
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gegrilltes Obst mit braunem Zucker 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel Granny Smith | 1 gross |
| Orange | 1 |
| Bananen | 2 kl. |
| Weintrauben weiß | etwas |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Brauner Zucker | 1 EL |
| Zimt | 1 Pr |
| Orangenzesten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (57)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (57)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Orange filetieren, geschälten Apfel vierteln und in schmale Streifen schneiden, Bananen quer in 4 Stücke schneiden.
2.Obst in ein flaches gefettetes Gefäß geben, mit Saft beträufeln.
3.Zucker mit Zimt gemischt darüberstreuen.
4.Im vorgeheizten Grill 4-5 Min. grillen bis der Zucker karamelisiert. Mit Orangenzesten garnieren.
5.Tip : anstelle von Zitronensaft geht auch Orangensaft. Statt Zimt mal mit Muskatnuß oder Ingwer probieren !!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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