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Ruck - Zuck - Kuchen

leicht
Ruck - Zuck - Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier5 Stück
Zucker250 g.
Eierlikör250 ml.
Öl250 ml.
Mehl125 g.
Speisestärke125 g.
Backpulver1 Päckchen
Schokoraspel50 g.
Mandelblättchen50 g.
Kurkuma1 Teel.
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier, Zucker, Öl, und Eierlikör mit dem Mixer verrühren, Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren, Mandeln und Schokoraspel unterheben.

    2.Backofen auf 175 Grad vorheizen, Kranzform fetten und mit Paniermehl ausstreuen, Teig in die Form füllen, ca. 80 Minuten backen.

    3.Kuchen abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.

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