Tagliatelle Alfredo
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frische Tagliatelle | 300 g |
| Sahne z.B. Rama Cremefine | ¼ L |
| Butter | 60 g |
| frischgeriebener Parmesan | 120 g |
| bunter Pfeffer | etwas |
| Parma- oder Serranoschinken | 6 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1277 (305)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1277 (305)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Für die Soße Butter in der Sahne schmelzen lassen und kräftig mit Pfeffer würzen. Die frischen Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Wenn die Nudeln fertig sind, den Parmesan in die Soße rühren. Nudeln und Soße auf den Tellern anrichten - fertig. Lecker schmeckt dazu Serranoschinken. Nach Belieben noch mit frisch gemahlenem bunten Pfeffer betreuen.
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vom
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