Seiden-Knödel
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Bild 1 von 1 Rezept: Seiden-Knödel 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffel | 500 gr. |
| Kartofelmehl | 125 gr. |
| Wasser | ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)130 (31)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)130 (31)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0 g
Zubereitung
1.Salzkartoffel kochen dann durch die Kartoffelpresse drücken , auf die warme masse eine 1/2 Tasse kaltes wasser geben, Nun das Kartoffelmehl dazu geben und alles zu einem Teig verarbeiten. Das geben 6 Knödel. 20 Min. im Salzwasser ziehen lassen.
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vom
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