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Quarktorte ohne Boden

leicht
Quarktorte ohne Boden - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark1 kg
Eier6
Zucker400 Gramm
Saft von 2 Zitronen etwas
geriebene Zitronenschale etwas
Grieß100 Gramm
Mehl1 EL
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Eier trennen. Eigelb und alle anderen Zutaten verrühren. Aus dem Eiweiß einen Eischnee herstellen und unter die Masse heben.

    2.Alles in eine gefettete Springform geben, Durchmesser 26cm. 60 Minuten bei 175°C backen.

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    Rezept von Kassy169
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