Quarktorte ohne Boden
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark | 1 kg |
| Eier | 6 |
| Zucker | 400 Gramm |
| Saft von 2 Zitronen | etwas |
| geriebene Zitronenschale | etwas |
| Grieß | 100 Gramm |
| Mehl | 1 EL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate21,6 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate21,6 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Die Eier trennen. Eigelb und alle anderen Zutaten verrühren. Aus dem Eiweiß einen Eischnee herstellen und unter die Masse heben.
2.Alles in eine gefettete Springform geben, Durchmesser 26cm. 60 Minuten bei 175°C backen.
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vom
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