Rafaello-Kugeln
leicht
Bild 1 von 1 Rafaello-Kugeln 
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Sahne | 250,00 ml |
| weiße Schokolade | 600 g |
| Rum | 50 ml |
| Kokosflocken | 200 g |
| Kokosflocken zum Wälzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,4 g
Fett36,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,4 g
Fett36,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schokolade zerbröckeln und in der Sahne über einem Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen.
2.Kokosflocken und Rum unter die Masse heben.
3.Die Masse im Kühlschrank ca. 4-5 Stunden kaltstellen.
4.Aus der kalten Masse Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. Die fertigen Kugeln wieder kaltstellen. (Auf dem Foto ist mein gesamtes Silvester-Dessert abgebildet, die anderen Rezepte werden ebenfalls eingestellt).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von SonjaSW
vom
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