Bananen-Thunfisch-Toasts

Zubereitung

• 1.Toastbrotscheiben toasten,Thunfisch gut abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen.Dill waschen und von den Stielen befreien und kllein hacken.Den Fisch vorsichtig mit dem Dill ,Mayo vermengenund mit Salz,Pfeffer und dem Parikapulver abschmecken.Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

  2.Bananenscheiben auf die Brotscheiben verteilen und die Fischmasse obendrauf verteilen,den Käse drauflegen und mit etwas Paprikapulver bestäuben und bei 350 Watt in der Mikrowelle auf 5 Min.geben bis der Käse zerlaufen und gebräut ist.

  3.Könnt den Toast aber auch im Bachofen grillen bezw.backen bei 240°.

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  Rezept von c****i
  vom 03.01.2010