Nudelsalat
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Nudeln z.b Farfalle | 500 gr. |
| Erbsen tiefgefroren | 300 gr. |
| Tomaten | 5 |
| Gurke | 1 |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
| Mais | 1 Dose |
| Dill tiefgefroren | 2 Päckchen |
| Öl | 250 ml |
| Essig | 6 EL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett15,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.Nudeln kochen, Lauchzwiebeln klein schneiden, Erbsen blanchieren, Tomaten achteln, Gurke in halbierte Scheiben schneiden, Mais abspülen. Alles mit der Salatsoße und dem Dill mischen und möglichst über Nacht ziehen lassen. ( nicht zu wenig Sambal Olek nehmen!)
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vom
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