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"KEKSE" Stracciatella-Kugeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter weich125 Gramm
Puderzucker50 Gramm
Salz1 Prise
Vanillinzucker1 Päckchen
Rum2 TL
Mehl100 Gramm
Speisestärke60 Gramm
Schokoraspel Zartbitter50 Gramm
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Ca. 40 gleichgroße, etwa walnussgroß, Kugeln formen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Ca. 15 Minuten backen.

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    Rezept von S****4
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