Chili - Garnelen
leicht
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Chili con Carne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Garnelen | 20 |
| rote Chilischote | 1 |
| Zitrone | 1 |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
| Olivenöl | 6 EL |
| Kapern | 20 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| schwarze Oliven | 80 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Baguette | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Garnelen putzen. Chili halbieren, die Kerne entfernen und die Schote fein hacken.
2.Zitrone vierteln und in Scheiben schneiden. Petersilie hacken.
3.Garnelen in heißem Öl 3 min. anbraten......Kapern, Zitronenscheiben, Chili, durchgepreßten Knoblauch, Petersilie und Oliven dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 min. weiterbraten.
4.Sofort servieren.........................Dazu paßt Baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Annemarie86163
vom
Kommentare zu „Chili - Garnelen“