Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zartbitterschokolade | 3 Tafeln |
Sahne | 200 ml |
Das Mark von einer Vanille-Schote | etwas |
Butter | 30 Gr |
Walnüsse | etwas |
Pralinenförmchen aus Papier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1510 (361)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett38,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1510 (361)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett38,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
47 Min
47 Min
1.Sahne und das Mark der Vanilleschote aufkochen , die Schokolade in Stücke brechen , die Sahne mit dem Mark noch einmal kurz heiß machen dann die Butter und die Schokolade in der Sahne schmelzen und mit dem Schneebesen kräftig schlagen, dann ca. 2 Stunden kalt stellen.
2.Wenn die Schokomasse fest ist in eine Spritztüte füllen und in Pralinenförmchen füllen.Wer möchte garniert noch mit Walnüssen
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vom
Kommentare zu „Pralinen - Trüffel“