Kekskuchen/ kalter Hund

Zubereitung

• 1.Kokosfett im Topf schmelzen,aber nicht heiß werden lassen und dann etwas abkühlen lassen

  2.Puderzucker mit Kakao und den Kaffeepulver und die Eier vermischen

  3.Nach und nach teelöffelweise das Fett dazugeben

  4.Auf Packpapier nebeneinander die Kekse in eine Reihe legen. Die Schokoladenmasse dazu,dann wieder Kekse drauf und soweiter abwechselent Schichten bis die Kekse alle sind

  5.Masse 24Stunden durchziehen lassen. Danach in Scheiben schneiden und servieren

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  Rezept von k****1
  vom 26.08.2009