Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zwiebel | 1 Stück |
Knoblauch | 4 Zehen |
Weißwein | 3 EL |
Roquefort | 150 gramm |
saure Sahne - Sauerrahm in Österreich | 250 gramm |
Mayonnaise 80% Fett | 4 EL |
Pfeffer nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zwiebel und Knoblauch ganz klein hacken. Mayonnaise, Weißwein, geriebenen oder mit der Gabel zerdrückten Roquefort, 1 Becher Sauerrahm, Pfeffer miteinander vermengen.
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vom
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