Name: Kasseler ,, Hawaii '' vom Blech
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg ausgelöstes Kasseler im Stück; 200 g Zwiebeln; 250 g Champignons; ½ Bund Petersilie; 200 g Schlagsahne; 250 g Schmand oder saure Sahne; weißer Pfeffer; 1 Dose Ananas in Scheiben; 75 g Gouda; 2 Lauchzwiebeln; evtl. Tomate und Petersilie

Kasseler ,, Hawaii '' vom Blech

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kasseler ,, Hawaii '' vom Blech
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Kasseler ,, Hawaii '' vom Blech - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


ausgelöstes Kasseler im Stück	1 kg
Zwiebeln	200 g
Champignons	250 g
Petersilie	½ Bund
Schlagsahne	200 g
Schmand oder saure Sahne	250 g
weißer Pfeffer	etwas
Ananas in Scheiben	1 Dose
Gouda	75 g
Lauchzwiebeln	2
evtl. Tomate und Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Kasseler waschen, trockentupfen. In 6 - 8 Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, hacken.
2.Koteletts auf die Fettpfanne des Backofens legen. Pilze und Zwiebeln darauf verteilen. Sahne und Schmand glattrühren. Mit Pfeffer würzen, Petersilie unterrühren. Über das Fleisch gießen und 4 - 5 Std. ziehen lassen.
3.Fleisch im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Min. braten. Ananas abtropfen lassen, Käse grob reiben. Beides auf dem Fleisch verteilen. Bei gleicher Temperatur weitere ca. 15 Min. braten. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Über das Fleisch streuen. Koteletts anrichten und mit Tomatenspalten und Petersilie garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von m****s
vom 01.08.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kasseler ,, Hawaii '' vom Blech“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich