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Kräuter - Tomaten - Aufstrich

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magerquark150 Gr
Halbfett Margarine150 gr
Tomatenmark50 Gr
Tomaten200 Gr
Knoblauchzehe1 Stck
Schnittlauch½ Bund
Petesilie½ Bund
Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Tomaten abziehen und in kleinenwürfel schneiden.Die Kräuter fein hacken. Den Quark mit der Margarine verrühren,das Tomatenmark untermengen.Die Tomatenwürfel und den gepresten knoblauch hinzufügen. Mit den Kräutern und den Gewürzen abschmecken. Dazu paßt Vollkornbrot.

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    Rezept von P****e
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