Aprikosen - Becher
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Aprikosen | 300 gr. |
| Orange Fruchtsaft | 1 L |
| Honig | 1 TL |
| Kardamom | 1 Prise |
| Himbeeren | 150 gr |
| Magerquark | 250 gr |
| Zucker | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)195 (47)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)195 (47)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Aprikosen klein schneiden. Orangensaft,Honig,und Kardamom verrühren. Aprikosen damit vermischen und 1 Stunde kühlen.
2.100 gr Himbeeren mit dem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit dem Handrührgerät Himbeerpüree,Quark und Zucker glatt rühren.
3.Aprikosen und Himbeercreme abwechselnd in hohe Gläser füllen. Mit den restlichen Himbeeren garnieren.
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vom
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