Jamie's Knobibrot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Jamie's Knobibrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen gepresst | 4 Stck |
| weiche Butter | 125 g |
| Baguette | 600 g |
| Whisky | 1 Schuß |
| Petersilie | ½ Bd |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Stilton od. anderer Edelpilzkäse | 16 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (363)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate46,3 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (363)
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Kohlenhydrate46,3 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Petersilie fein hacken.Brot in 8 dicke Stücke schneiden.
2.Butter schaumig rühren,Knobi + Whisky einrühren+ mit Salz +Pfeffer abschmecken.
3.Brotstücke aufschneiden+ Schnittfläche mit Knobibutter einstreichen.Dann mit Stilton belegen.
4.Unterm heißem Grill im Backofen 3 Min. rösten.Mit Petersilie bestreut servieren.
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vom
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