Grillmarinade "Kräuter-Senf"
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thymian | etwas |
| Oregano | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Meerrettich | ½ TL |
| Pfeffer, Zucker | etwas |
| Weinessig | 4 EL |
| Senf | 2 TL |
| Olivenöl | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1656 (395)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate73,1 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1656 (395)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate73,1 g
Fett10,8 g
Zubereitung
1.Kräuter hacken und mit Weinessig, Meerrettich, Pfeffer, Zucker und Senf verrühren. Anschließend Olivenöl darunterschlagen. Fleisch für mind. 2 - 3 Std. darin einlegen.
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vom
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