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*Dessert - Weinsosse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Weißwein500 ml
Wasser250 ml
Zimt etwas
Zucker etwas
Mondamin-Pulver2 EL
Eiweiß2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wein mit Wasser, Zimt und Zucker (beides nach Geschmack) erhitzen. Mondamin mit etwas kaltem Wasser anrühren und dazugeben - Soße etwas auskühlen lassen. Zum Schluß den Eischnee unterheben.

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