Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
gemischte Beeren; Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, | 1 Kilo |
Blaubeeren | etwas |
Puderzucker | 150 gramm |
weißer Rum | ¼ Liter |
Vanilleschote | 1 |
Minze | 1 Bund |
Johannisbeersaft | ¼ Liter |
trockener Sekt | 2 Flaschen |
Mineralwasser | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Beeren waschen, putzen, verlesen. Erdbeeren evtl kleiner schneiden. Alle Beeren mit Rum und Puderzucker mischen. Vanilleschote aufschlitzen, in drei Stücke schneiden und zu den Beeren geben. Minze abbrausen und trockenschütteln. Zwei Zweige zu den Beeren geben. Johannisbeersaft zugeben, abdecken und im Kühlschrank 2 Stunden durchziehen lassen.
2.Minze entfernen. Die Beeren in ein Bowlengefäß geben. Zum Servieren mit eiskaltem Sekt und Mineralwasser auffüllen. Restliche Minzeblättchen in die Bowle geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
Kommentare zu „Getränke - Sommerbeeren-Vanille-Bowle“