kaaanusssprige Apfelchips :D

Zubereitung

• 1.Zucker mit dem Wasser aufkochen lassen.In der Zwischenzeit die Äpfel mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln,dann 2-4 Min im Zuckerwasser ziehen lassen bzw nochmal aufkochen lassen. Äpfel herausnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

  2.Bei 120°C etwa eine Stunde trocknen lassen,danach sofort vom Backpapier ziehen und auf einem Gitter auskühlen lassen - erst dann werden sie schön kaaaaanusprig!!!! AUf die Plätze - fertig - LOSKNABBERN!!

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  Rezept von V****n
  vom 17.06.2009