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Mandel-Gipfel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Aprikosenkonfitüre3 EL
Mascarpone1 TL
gemahlene Mandeln6 EL
Bittermandelaroma2 Tropfen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten mischen. Teig rund auswallen ca. 32cm im Durchmesser. In 16 Stücke teilen. An der breiten Seite die Füllung verteilen. Gipfel zur Spitze hin aufrollen, seitliche Enden leicht zusammendrücken. Dekorieren: Vor dem Backen mit Ei bestreichen, Mandelscheibchen darüberstreuen. ca. 20 Minuten in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens. In Umluft- und Heissluföfen bei 200°C backen.

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