Griechische Metaxa-Soße
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschote rot | ½ |
| Sahne | 400 Milliliter |
| Metaxa | 5 Centiliter |
| Passierte Tomaten | 1 |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | 1 Teelöffel |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
| Zucker | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1238 (296)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1238 (296)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Paprika würfeln und in einem Topf mit Olivenöl anbraten
2.Passierte Tomaten dazu geben
3.Sahne unterrühren
4.Metaxa dazu geben
5.mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken
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vom
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