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schaschliksoße

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zwiebel gewürfelt2
knoblauchzehen fein gehackt2
ketchup½ flasche
curry2 tl
Fleischbrühe500 ml
Lorbeerblatt1
petersilie½ bund
Rosenpaprika3 el
salz,thymian etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.zwiebeln und knoblauch in öl glasig dünsten...ketchup und curry dazugeben...salz,thymian,petersilie,lorbeerblatt und die brühe dazugeben und 15 min köcheln lassen....lorbeerblatt herausnehmen und die sauce mit dem rosenpaprika scharf würzen....passt sehr gut zu geflügel...

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    Rezept von l****u
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